Whisky canadese 100% segale, secco e speziato. Nato per Manhattan e Old Fashioned, buono anche liscio.
Categorie : Whisky & Whiskey
SKU : BAR-WHI-183
Il Lot No. 40 Rye è un whisky di segale canadese, distillato in alambicco di rame e diverso dai bourbon dolci. Spezie, cereale tostato e agrumi. Con il prezzo di confronto a 31,89€ lo porti a casa a 21,67€.
Perfetto con il vermouth per un Manhattan secco e pulito, oppure in un Old Fashioned con zucchero, bitter e scorza d’arancia. La base di segale regge la dolcezza del vermouth senza coprirla. Dosaggio preciso: 5-6 cl per drink, scorza spremuta sul bordo.
Da provare in marinatura per carni bianche o con piatti speziati della cucina asiatica. Poche gocce nella marinata aggiungono nota tostata e resa aromatica senza alcol percepibile dopo cottura.
Liscio a temperatura ambiente per sentire la segale, oppure con un cubo grande di ghiaccio. Tappo ben chiuso, bottiglia in piedi al riparo dalla luce.
Sì, è l’uso ideale: la segale resta secca e bilancia il vermouth dolce.
Sì, a temperatura ambiente o con un cubo grande per ammorbidire le spezie.
segale in purezza per un Manhattan secco e deciso
nota speziata che tiene il vermouth e il bitter
resa versatile anche in marinature e cucina asiatica
Gusto: secco, speziato, con cereale e agrumi
Tipologia: whisky di segale canadese
Uso consigliato: Manhattan, Old Fashioned, liscio, cucina
Venditore: Bar Affumicato
Provato in un Manhattan, davvero buono.
Email: support@baraffumicato.shop
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