Neisson XO rhum agricolo bottiglia Martinica

Il Neisson XO nasce da succo di canna fresco distillato in Martinica, poi affinato fino a raggiungere un equilibrio tra potenza e rotondità. Al banco di casa rende al meglio servito liscio, con un goccio d'acqua a parte per aprire i profumi. Chi lo sceglie rispetto al listino di 86,07 EUR trova qui un risparmio concreto sulla stessa bottiglia.

Quando stappare questo XO

Fine pasto, dopo cena con cioccolato fondente, sigaro o formaggi stagionati. Regge anche in miscelazione alta, ma con un Old Fashioned o un Ti' Punch invecchiato mostra la sua trama speziata senza coprirla.

Cosa aspettarsi al palato

Sorseggiato a temperatura ambiente, offre canna matura, frutta secca, legno dolce e spezie calde. La presa è salda, la resa aromatica lunga, senza punte alcoliche aggressive se lasciato ossigenare un minuto nel bicchiere.

Come servirlo e conservarlo

Bicchiere tulipano, dose da 3 cl, bottiglia in piedi al riparo da luce e calore. Tappo ben chiuso dopo ogni servizio per mantenere pulito il profilo.