Uovo di struzzo in porcellana da 350 ml per presentare creme, zuppe fredde e dessert al cucchiaio. Formato scenografico da banco e tavola.
Categorie : Barchef
SKU : BAR-BAR-2599
Il formato uovo alto 10 cm porta in tavola 350 ml di prodotto. La porcellana bianca tiene in forma creme salate, vellutate tiepide e dolci al cucchiaio. Con 16,10 € invece di 22,21 € aggiungi un pezzo che si nota.
Funziona per uovo marinato, tartare servita nel guscio, mousse al formaggio, panna cotta e zabaione freddo. Al banco casa diventa coppa per miscele chiarificate e punch monoporzione.
Porcellana piena, parete liscia che non macchia e tiene la temperatura. Base stabile da 8 cm di diametro, bordo arrotondato che non taglia il cucchiaio.
Svuota senza raschiare con metallo. Lava a mano con spugna morbida, asciuga subito per evitare aloni. Impilare solo con panno tra un pezzo e l’altro.
Sì per creme e zuppe servite calde, non per cottura in forno o fiamma diretta.
forma uovo da 350 ml per porzioni scenografiche
porcellana liscia che non trattiene colore e odori
base da 8 cm stabile in servizio
Capacità: 350 ml
Materiale: porcellana
Dimensioni: Ø 8 x 10 cm
Contenuto confezione: 1 contenitore uovo di struzzo
Venditore: Bar Affumicato
Email: support@baraffumicato.shop
Dà il 14% di sconto su ogni ordine.
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