Aladin Trucioli Legno Olivo Affumicatura 80 g

Il legno di olivo dà un fumo dolce, mai acre. Un pizzico basta per profumare la campana senza coprire il distillato. La grana Aladin si accende in fretta e brucia uniforme.

Cosa ci affumichi

Perfetti su Old Fashioned, whisky sour affumicato, burrata, salmone e caciocavallo. Al banco casa li usi sotto cloche o nel bicchiere coperto.

Dosaggio preciso senza sprechi

Per un cocktail basta mezzo cucchiaino di trucioli. Con 80 g ottieni decine di servizi. Tienili asciutti nel sacchetto chiuso, lontano da umidità.

Come si usano con l'affumicatore

Versa i trucioli nel bruciatore, accendi, aspira il fumo nella campana. Aspetta 30-60 secondi, poi servi. Pulisci il braciere dopo ogni uso.