Clairin Sajous Rhum 2018 6 Anni 56,4% 70 cl Agricolo

Distillato da succo fresco di canna a Saint Michel de l’Attalaye, conserva note verdi, olive e spezie che i rum da melassa non hanno. La gradazione piena a 56,4% spinge lungo anche in piccole dosi. Lo trovi a 23,01 € contro 34,43 € del prezzo di confronto.

Degustazione liscia e miscelazione forte

Va assaggiato con un goccio d’acqua per aprire erbe e frutta. In miscelazione basta 2-3 cl per dare carattere a Ti’ Punch, daiquiri e twist tropicali al banco casa.

Cosa aspettarti dal raccolto 2018

Sei anni di affinamento arrotondano senza coprire la parte rustica. Bottiglia da 70 cl in vetro, tappo a vite tecnico. Gradazione alta: dosaggio preciso con jigger.