Segatura di legno di melo per affumicatore a pistola o campana. Dà un fumo mite e leggermente dolce per cocktail delicati.
Colore
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Categorie : SMOKERS & PRESENTATION
SKU : BAR-SMO-3488
Il melo resta la scelta per chi vuole profumare senza coprire. Il fumo risulta mite, appena dolce, pensato per white spirit, drink floreali e miscelati poco strutturati dove la quercia domina troppo.
Usala su gin tonic leggeri, vodka sour, spritz bianchi e mocktail agrumati. Al banco casa bastano pochi secondi sotto campana per fissare l'aroma prima del servizio.
Versa un pizzico di segatura nel bruciatore dell'affumicatore, accendi e convoglia il fumo nel bicchiere coperto. Un caricamento breve dà profumo pulito; una doppia passata intensifica senza amarezza.
La grana fine brucia in modo uniforme e fa densità rapida sotto vetro. Conserva il sacchetto chiuso e asciutto per mantenere accensione pronta e presa salda dell'aroma.
Un pizzico per bicchiere. La segatura di melo profuma con poco e non serve riempire il bruciatore.
Si può usare, ma dà il meglio su drink chiari e leggeri. Per whisky torbati e amari pieni meglio una essenza più intensa.
Legno di melo dal profilo mite e leggermente dolce
Grana adatta a pistola affumicatrice e campana
Rispetta i drink delicati senza coprirli
Essenza: legno di melo (Apple)
Formato: segatura per affumicatura
Conservazione: in luogo asciutto, confezione ben chiusa
Compatibilità: affumicatore a pistola, campana per cocktail
Venditore: Bar Affumicato
Provato su un drink fresco, aroma proprio piacevole!
Profumo leggero, delicato, niente di invadente.
Email: support@baraffumicato.shop
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