Cocktail Ceremony Cherry segatura ciliegio per affumicatura

Fumo più dolce e fruttato della quercia, pensato per non coprire basi delicate. Con gin, vodka, rum bianco e drink alla frutta aggiunge profondità aromatica senza amaro. Grana adatta a pistole affumicatrici e campane da presentazione.

Resa del fumo nei drink

Bastano pochi pizzichi per un Old Fashioned leggero, un Martini o un sour alla frutta. Il profilo ciliegio allunga le note fruttate e arrotonda l'alcol in sniffata.

Come dosarla al banco casa

Carica un pizzico nella camera dello smoker, accendi e convoglia sotto campana o nel bicchiere capovolto. Ventila un attimo prima di servire per un servizio pulito. Conserva in barattolo chiuso lontano da umidità.