Cocktail Ceremony Artichoke Stampo Silicone Carciofo

Al banco di casa la guarnizione fa la metà del drink, e questo stampo carciofo serve proprio a quello: colare isomalto, cioccolato o zucchero e sformare un fiore stratificato da appoggiare sul bicchiere. Il silicone flette e rilascia i petali senza spezzarli.

Per quali drink e occasioni va bene

Perfetto come centrotavola del bicchiere su serve elaborate, tiki curati e dessert da bere. Regge la scena su coppe ampie e tumbler bassi, dove serve volume verticale.

Di cosa è fatto e come rende al banco

Il silicone alimentare riprende i dettagli e resiste al caldo di isomalto e zucchero fuso. Superficie liscia: il pezzo sforma lucido e pulito, pronto al servizio pulito.

Come si usa e si lava

Cola il composto, lascia rassodare a temperatura, poi piega lo stampo ai bordi. Lava con acqua calda e poco detergente, asciuga all'aria prima di riporre.