Cocktail Ceremony Honey stampo silicone nido ape

Per guarnizioni che sembrano di pasticceria senza stampini rigidi. Le celle a nido d’ape danno forme uguali in cioccolato o isomalto, con dosaggio preciso e distacco netto grazie al silicone antiaderente.

Come usarlo per il drink al banco casa

Cola cioccolato temperato o isomalto fuso, batti piano per togliere le bolle, poi in frigo o freezer. Sforma celle intere da appoggiare sul bordo o sbriciola per una texture croccante sul dessert da abbinare al drink.

Silicone alimentare: tenuta e resa

Moribdo ma stabile, sopporta forno e freezer senza deformarsi. Il distacco pulito riduce scarti e mantiene gli spigoli delle celle definiti.

Lavaggio e contenuto della scatola

Sciacqua con acqua calda e poco detergente, asciuga prima di riporlo piatto. Nella confezione trovi uno stampo Honey a nido d’ape.