Ki No Tea Gin Giapponese Tè Verde 0,7 l Kyoto

Distillato con tè Uji e botaniche giapponesi: profumo di tè verde, yuzu e ginepro misurato. In bocca entra morbido, con tannino leggero da tè che allunga il finale e chiede tonica neutra. Il prezzo di vendita scende parecchio sotto il confronto, da prendere se ami i gin floreali.

Come miscelarlo

Gin Tonic con 5 cl di gin, tonica secca e scorza di limone, tanto ghiaccio grosso. In Martini con vermouth dry 6:1 resta pulito, senza note spinte di agrumi.

A chi piace

A chi trova i London Dry troppo pungenti e cerca un gin da aperitivo composto. Meno adatto se vuoi gin molto juniper per Negroni spinto.

Bottiglia e servizio

Formato standard da banco casa, si dosa facile col jigger. Conserva in piedi al riparo dalla luce, non serve frigo.