Long Rock piatto porcellana da portata lungo 32 cm

La sagoma lunga e spaccata crea altezze diverse dove appoggiare tartare, crudi e amuse-bouche senza sovrapporli, con resa visiva da ristorante. Il listino da 59,24 € è ribassato nel prezzo attuale.

Come presentarlo in tavola

Ideale come vassoio centrale per sushi, ostriche su ghiaccio o percorso di assaggi da aperitivo. Da solo occupa il posto di un vassoio, quindi prevedi un piano d'appoggio libero.

Ingombri da valutare in cucina

Misura 32 cm di lunghezza per 15 cm di larghezza e 10 cm di altezza massima: verifica profondità dei ripiani e del lavello. Essendo un pezzo unico e asimmetrico, non si impila con piatti piani standard.

Porcellana spessa: cosa comporta

Lo spessore sostiene salse calde e ghiaccio senza sbalzi immediati e dà presa salda in presa a due mani. Lavaggio con detergenti neutri e niente pagliette per mantenere il bianco luminoso.