Rossetti Stampo 3D Rosette 30x11 cm Pasticceria Bar

La cavità a rosetta dà un decoro già finito: mousse, bavaresi e semifreddi escono con petali leggibili. Il formato lungo da 30 cm sfrutta una teglia intera. Lo paghi 16,89 € invece di 23,56 €.

Cosa ci prepari al banco

Monoporzioni da dessert, cioccolatini ripieni, canapè di frolla salata e ghiacci decorativi per affumicatura al piatto. La profondità di 3 cm dà una resa piena senza esagerare nelle dosi.

Riutilizzo e sformatura senza rotture

Materiale flessibile da pasticceria: basta flettere e spingere dal fondo. Ungi leggero solo alle prime volte. Lava con acqua tiepida e asciuga prima di colare cioccolato o gelatina.