Aladin Super-Aladin pistola affumicatrice professionale

Il Super-Aladin spinge fumo denso e pulito dentro campane, bottiglie e sacchetti in pochi secondi. Lavori al banco senza brace né forno, dosi il tempo di contatto e decidi tu l’intensità. Da 294,38 € a 122,81 € diventa l’acquisto giusto per chi affumica spesso.

Dove cambia il servizio

Perfetto per whisky smoked, burger, formaggi, tartare e dessert da finire davanti all’ospite. Dà resa del fumo alta con poco truciolo.

Come si lavora di precisione

Carica poco truciolo, accendi, riempi la campana e aspetta. Tubi corti e contenitore chiuso tengono l’aroma; con dosaggio preciso eviti l’amaro.

A chi serve davvero

Pensato per barchef e cuochi di casa esperti che fanno molti affumicati a sera. Se fumi una volta al mese, basta un modello base.

Cosa trovi nel pacco

Corpo Super-Aladin con camera di combustione e tubo. Trucioli e accessori vanno presi a parte.