Cocktail Ceremony Frullino Matcha Bambù Chasen Tradizionale

Il matcha di grado cerimoniale resta grumoso con cucchiaino o forchetta. Le lamelle sottili di questo chasen Cocktail Ceremony rompono la polvere e inglobano aria, così la tazza esce liscia, con schiuma fine e senza fondo amaro.

Per un matcha fatto bene a casa

Ideale per il rito del mattino, per latte freddi e per cocktail al tè dove serve una base matcha senza striature. Al banco casa torna utile anche per stemperare polveri fini in poca acqua prima di allungare il drink.

Bambù naturale e lamelle flessibili

Intagliato in bambù leggero, assorbe poca acqua e resta elastico sotto la frullatura a W. Rispetto al metallo non surriscalda la polvere e non graffia la ciotola, così aroma resta pulito e resa del fumo aromatico del tè non coperta.

Passaggi rapidi per la schiuma

Bagna le punte in acqua calda, versa 2 g di matcha setacciato con 70 ml d'acqua a 80°C. Frulla a W veloce per 15 secondi, senza premere sul fondo. Sciacqua subito senza sapone e lascia asciugare all'aria con le lamelle verso l'alto.