Cocktail Ceremony Pressa Scorza Limone Rotonda per Cocktail

Il twist smette di essere un ricciolo anonimo: appoggi la pressa sulla scorza, premi un attimo e il motivo rotondo resta impresso netto. Nei drink dove la guarnizione sta in vista sul bordo, la resa è immediata al banco casa.

A cosa serve nel drink

Serve per Old Fashioned, Martini con twist, Gin Tonic e spritz dove la scorza di limone, arancia o pompelmo fa parte della presentazione. Usalo quando vuoi un servizio pulito e riconoscibile senza attrezzi elettrici.

Cosa controllare prima

Modello rotondo: se cerchi cuore, quadrato, diamante o orso scegli l'altra variante. Lavora su scorze fresche e spesse, tagliate con pelapatate, non su fettine sottili o secche.

Come si usa in due mosse

Taglia la scorza, appoggiala con la parte esterna verso lo stampo. Premi breve e deciso, poi solleva. Strizza gli oli sul bicchiere e appoggia il twist decorato. Sciacqua dopo l'uso per non lasciare residui di agrumi nelle incisioni.