Cocktail Ceremony stampo silicone dolci per isomalto

Le decorazioni sottili fanno la differenza su un drink o un dessert. Questo stampo in silicone alimentare copia bene i dettagli e li rilascia senza romperli.

Cosa ci produci

Perle e placchette in isomalto per guarnish da miscelazione, cioccolatini, decori in marzapane e ghiaccia reale. Utile anche per batch di piccoli lotti da banco casa.

Come si usa senza errori

Riempi con dosaggio preciso, livella, lascia cristallizzare o raffreddare. Piega la base in silicone per estrarre. Frasi brevi per usarlo bene: non tagliare dentro, non fiammare diretto.

Materiale e tenuta

Silicone flessibile antiaderente che regge sbalzi caldo-freddo e torna in forma. Si lava con acqua e sapone neutro e si asciuga all'aria lontano da farine.