Strumento small per ricavare riccioli sottili di noce, cioccolato e formaggi stagionati direttamente sul drink. Lama affilata con impugnatura ergonomica.
type
Per favore, seleziona: type
Categorie : Preparation
SKU : BAR-PRE-3049
Taglia nastri sottili che cadono leggeri sulla schiuma senza affondare, cosa impossibile con una grattugia grossa da cucina. Impugnatura salda e lama tesa per un dosaggio preciso della guarnizione al banco casa.
Ottimo su Old Fashioned, Espresso Martini e dessert da bere dove noce o cioccolato aggiungono profumo e croccantezza. Regoli spessore e quantità direttamente sopra il bicchiere.
Lama affilata per scaglie continue invece di polvere, manico studiato per spingere senza scivolare. Lavori con noci, cioccolato in tavoletta e formaggi duri a piccoli pezzi.
Tieni il bicchiere fermo, fai scorrere il pezzo lungo la lama con pressione leggera. Lava a mano e asciuga la lama per mantenerne il filo.
Sì, con tavoletta fredda ottieni riccioli netti da appoggiare sul drink.
Meglio a mano: acqua calda, asciugatura subito per proteggere il filo.
Lama tesa che crea riccioli sottili senza sbriciolare
Impugnatura ergonomica per spinta controllata sopra il bicchiere
Adatto a noce, cioccolato e formaggi duri per guarnizioni
Uso: noce, cioccolato, formaggio duro
Lama: affilata per scaglie sottili
Tipo: affetta noci / grattugia per guarnizione
Modello: small
Impugnatura: ergonomica
Venditore: Bar Affumicato
Piccolo e maneggevole, l'ho usato al volo e mi sono trovato bene.
Email: support@baraffumicato.shop
Dà il 14% di sconto su ogni ordine.
Rimborso completo con reso per posta.
Gli ordini sopra 40,00 € viaggiano gratis.
Paghi con carte di credito e PayPal.