Piatto Vulcano XS da 23 x 7,5 cm per presentazioni scenografiche con fumo al tavolo.
Categorie : Barchef
SKU : BAR-BAR-1194
Nasce per carni, formaggi, dolci e cocktail food da svelare davanti al commensale. La sponda alta rallenta la dispersione e lascia il profumo vicino al piatto per i primi secondi.
Il profilo a vulcano con base larga tiene il piatto fermo durante il trasporto dalla cucina al tavolo. La porcellana spessa aiuta a non scottarsi con portate tiepide e campane.
Lava a mano con spugna morbida dopo usi con fumo intenso, per non lasciare odori. Asciuga capovolto: la conca profonda trattiene acqua se messa in piano.
No, è il solo piatto da abbinare al tuo affumicatore o campana.
Per una porzione singola da presentazione.
Conca alta che trattiene la resa del fumo
Base larga per un servizio stabile
Formato XS da presentazione individuale
Uso: presentazione con affumicatura
Misure: Ø23 x 7,5 cm
Modello: Vulcano XS
Materiale: porcellana
Venditore: Bar Affumicato
Email: support@baraffumicato.shop
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