Cocktail Ceremony Leaves #1 stampo silicone isomalto

Sagome a foglia sottili che sembrano vetro e pesano nulla sul drink. Il silicone antiaderente copia le nervature e rilascia lo zucchero cotto senza rompere le punte, dopo solidificazione completa.

Decorazioni stagionali con dosaggio preciso

Pensato per guarnizioni contemporanee su sour, punch autunnali e dolci al piatto. Colate poco isomalto per foglie trasparenti, colorate in massa per effetti ambra o verde. Il colore dello stampo fornito è casuale e non cambia la resa.

Sformatura senza rotture

Attendete raffreddamento totale, poi flettete lo stampo dai bordi. Lavate con acqua calda senza tagliare, asciugate all’aria lontano da polvere.