Aladin Essenze Dessert aromi per dolci banco casa

Al banco di casa basta una goccia per cambiare un dessert: queste essenze concentrano l'aroma e si dosano goccia a goccia. Nascono per pasticceria veloce, decorazione di piatti dolci e miscelazione di creme fredde, senza alterare le consistenze.

Come cavarne il meglio in pasticceria

Aggiungile a freddo in panna, mascarpone, ganache o bagne, poi assaggia e correggi. Per impasti da forno aumenta di poco la dose perché il calore disperde parte del profumo.