Cocktail Ceremony produce jigger in acciaio pensati per il banco, con misure incise e forme stabili in mano. La gamma qui copre dosi corte e lunghe, per chi prepara a casa con precisione.
Dosi e forme
Le differenze stanno in capienza e lettura. I formati 15/30 ml e 20/30 ml servono per bitter, sciroppi e correzioni. I 30/45 ml e 30/60 ml coprono quasi tutte le ricette da shaker e mixing glass. Chi dosa a vista sceglie Aero, Hourglass o Old Tom, con tacche interne. La sagoma cambia la presa. Mr Slim resta stretto e cade facile nel Boston. Fat e Leopold hanno bocca larga. Versano senza gocciolare. Ring e Roll aggiungono appigli. Tilt e Cage aiutano chi versa con una mano sola. L’acciaio è liscio dentro. Si sciacqua e torna lucido.
Il 30/60 ml. Copre distillato e allungo nelle ricette classiche, con il 30/45 ml utile per i drink più secchi.
Sì se lavori con quarti di oncia o ricette in ml diverse. La scala interna evita di cambiare misurino.
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